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有趣的冬虫夏草
       在“千山鸟飞绝,万径人踪灭”的海拔三千米以上的雪域高原上,有一种似蚕样的昆虫在土中蠕动,它全身是毛,活动自如。然而,一到夏天,人们再去寻找时,发现它虽然安然地蜷伏在杂草丛中,却再也不能动弹了。再仔细一看,便会发现虫头部长出了一株小小药草。你说怪不怪?于是,它获得了一个怪名字“冬虫夏草”。

       直到现代,人们才揭开它的秘密。原来,在雪域高原上,冬天有一种冬虫夏草菌,将菌丝侵入蛰居在土中蝙蝠蛾科昆虫的幼虫体内,贪婪地吮吸着它的营养,昆虫死去,而菌丝在夏天又从虫的头部长出细长如棒球棍状真菌,看上去像一根小草。

       这种奇特的生物,具有奇特的价值。它能滋肺补肾,益精气,止咳化痰;有“秘精益气,专补命门”之称。主治虚劳咳嗽、吐血、腰膝酸痛等症。凡老年人患虚弱性慢性咳喘、病后盗汗、自汗或贫血等,不论单行或配伍均可凑效,更有那被称为药膳上品的“虫草八宝鸭”,在那考得金黄闪亮的鸭身上,零星点缀着一枝枝冬虫夏草,具有独特的清香和鲜味,使人垂涎欲滴,吃了可补肾益盰,每吃一鸭可值服食人参一两,有“补而不腻,厚而不浊”的美誉。真是“宁得虫草一把,不要金玉满车。”

 

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